Blitz-Pizza mit Schinken und Käse

Rezept- Zutaten

  • 2 Pck. frischer Pizzateig (Kühlregal)

  • 400 g Pizzasoße (fertig, aus dem Glas)

  • 1 Pck. geriebener Käse

  • 16 Scheiben Schinken (extra dünn geschnitten)

  • 250 g Cherrytomaten

  • 150 g Zwiebelringe (vorgeschnitten, aus der Kühltheke)

  • etwas Oregano

  • etwas Basilikum

Mise en place

  • 1

    Cherrytomaten waschen und halbieren

  • 2

    Frischen Pizzateig auf Pizzableche legen

  • 3

    Alle Zutaten für den Belag bereitstellen

Rezept- Zubereitung

  • 1

    Backofen auf 250 °C Heißluft vorheizen

  • 2

    Pizzaböden mit Pizzasoße bestreichen

  • 3

    Geriebenen Käse darüber streuen

  • 4

    Jeweils 4 Scheiben Schinken darauf legen

  • 5

    Halbierte Cherrytomaten und Zwiebelringe darauf verteilen

  • 6

    Im vorgeheizten Backofen ca. 8-12 Minuten backen, bis der Rand leicht knusprig ist

Watermelon

Serviervorschläge

Grüner Salat mit leichtem Dressing

Mineralwasser oder Apfelschorle

Zubereitungs- Tipps

Für eine knusprigere Pizza den Teig vor dem Belegen kurz im Ofen vorbacken

Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, den Gargrad regelmäßig prüfen

Zusätzlich Oregano oder Basilikum über die Pizzasoße streuen

Watermelon
Watermelon

Zubereitungs- Tipps

Für eine knusprigere Pizza den Teig vor dem Belegen kurz im Ofen vorbacken

Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, den Gargrad regelmäßig prüfen

Zusätzlich Oregano oder Basilikum über die Pizzasoße streuen

Watermelon

Meal Prep

Fertige Pizza im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahren

Vor dem Verzehr im Backofen oder in der Mikrowelle aufwärmen

FAQs

Die gängigste Bezeichnung ist Pizza Prosciutto, oft auch Schinkenpizza genannt. Bei rohem luftgetrocknetem Schinken spricht man von Pizza Prosciutto crudo, bei gekochtem Schinken von Pizza Prosciutto cotto.

Für Pizza Hawaii eignet sich milder gekochter Schinken in dünnen Scheiben oder gewürfelt am besten, da er sich gut mit Ananas und Käse verbindet. Alternativ passt auch spezieller Pizzaschinken ohne starken Rauchgeschmack.

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