Fixe Airfryer Frittata

Rezept- Zutaten

  • 2 Handvoll Babyspinat

  • 4 Eier

  • 50 g geriebener Käse

  • Salz

  • Pfeffer

  • 75 g tiefgekühlte Paprikawürfel

  • 25 g tiefgekühlte Frühlingszwiebelringe

Mise en place

  • 1

    Airfryer und Backpapier bereitstellen

  • 2

    Babyspinat waschen und abtropfen lassen

  • 3

    Tiefgekühlte Paprikawürfel und Frühlingszwiebelringe bereitstellen

  • 4

    Eier, geriebenen Käse, Salz und Pfeffer bereitstellen

Rezept- Zubereitung

  • 1

    Frittierkorb der Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen, sodass Boden und Seiten bedeckt sind

  • 2

    Heißluftfritteuse für drei Minuten auf 180 Grad vorheizen

  • 3

    Eier in eine Schale schlagen

  • 4

    Tiefgekühlte Paprikawürfel, tiefgekühlte Frühlingszwiebelringe und Babyspinat zu den Eiern geben

  • 5

    Die Hälfte des Käses unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen

  • 6

    Masse in den Frittierkorb füllen

  • 7

    Masse mit dem restlichen Käse bestreuen

  • 8

    Frittata im Airfryer für 10 Minuten bei 180 Grad Celsius backen

Watermelon

Serviervorschläge

Mit einem frischen grünen Salat servieren

Dazu ein leichtes Wasser oder eine Saftschorle reichen

Zubereitungs- Tipps

Tiefkühlgemüse direkt aus dem Tiefkühler verwenden

Aufgetaute Tiefkühlprodukte können etwas mehr Flüssigkeit abgeben; dies bei Bedarf durch eine leicht erhöhte Backzeit ausgleichen

Watermelon
Watermelon

Zubereitungs- Tipps

Tiefkühlgemüse direkt aus dem Tiefkühler verwenden

Aufgetaute Tiefkühlprodukte können etwas mehr Flüssigkeit abgeben; dies bei Bedarf durch eine leicht erhöhte Backzeit ausgleichen

Watermelon

Meal Prep

Gekühlte Frittata bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren

Vor dem Verzehr kurz in der Mikrowelle oder im Airfryer erwärmen

FAQs

Frittata ist eine italienische Eierspeise, die einem Omelett ähnelt. Sie wird meist in der Pfanne zubereitet und kann auch im Ofen fertiggegart werden.

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